روش تهیه شیرینی نوروزی از نوع مغزدار شکلاتی

توسط : مدیر سه شنبه, ۱۱ام اسفند ۱۳۹۴ ۲۱:۱۰:۲۴ 13

شیرینی نوروزی

شیرینی نوروزی یکی از قسمت های مهم از مراسم سال نو و نوروز است. اگر شما هم یک کدبانو هستید می توانید برای نوروز امسال شیرینی مغزدار شکلاتی درست کنید.

روش تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی برای نوروز :

برای پخت شیرینی های مغزدار شکلاتی ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره را با همزن بزنید. شکر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

تخم مرغ و کمی وانیل اضافه کرده به هم بزنید. آرد را به تدریج اضافه کرده تا خمیر به دست آید. از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو برداشته شکلات را درون آن قرار داده و در دست گرد کنید.

بین دو دست کمی فشار دهید. شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید. رنگ شیرینی نباید تغییر کند.

- - , .